食管术后饮食的注意事项
1.一般情况下术后10天左右进食以蒸鸡蛋羹、豆腐脑等入口即化的半流质饮食为主；术后20天可以改为烂面条、饭汤泡新鲜馒头等食物为主；术后30天基本可以过渡到正常饮食。2.进食要慢。如果以往吃饭速度比较快，术后一定要减慢速度，进食一定要慢，细嚼慢咽。?
3.不要直接过渡到一日三餐，从少食多餐开始（一天可以吃5-8次），逐渐增加每次的进食量，量以进食后不觉饱胀为宜（切忌量多），逐渐过渡到一日三餐。
4.进食后一定要活动。不是剧烈活动，散步就可以。尤其是在中午进食后一定不要立即上床休息；晚上进食后不要长时间坐着，活动时间自己掌握，一般不低于30分钟；
5.吃饭时手边最好备一杯水，吃几口后要喝点水冲一下，避免食物在吻合口处留滞。?
6.吃饭时要学会主动打嗝，吃几口后就主动打嗝。因为进食时吞咽运动会咽下大量的空气，会阻挡食物下降，食物滞留在食管内会十分不舒服，只有将食物吐出来，才能缓解不适。?
7.晚饭尽可能不要喝稀的，睡前尤其不要喝流汁，胃内液体过多，卧床后容易出现返流。?
8.少吃酸、辣及甜食，因为这类食物容易增加胃酸或促进胃酸分泌，加重返流不适。?
9.如果出现进食后饱胀不适或呕吐，可以适当停1-2次进食，一天不吃饭不会影响到人体健康，但却可以让胃得到充分的休息.?
10.适当应用药物。平时胃酸过多的患者应适当口服止酸药（如奥美拉唑、埃索美拉唑等），胃肠粘膜保护剂（如思密达、麦滋林等），胃肠动力药（如加斯清、吗丁啉等），可以间断长期服用。?
当然，上面这几点并不是适用于每个人，也不是每一条都要做到，重要的是每名患者都应该在长期的进食过程中找到适合自己的进食习惯。
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